sunnuntai 17. tammikuuta 2016

Talviset nalle-kakut poikavauvalle


Talvisella teemalla pienen poikavauvan ensimmäiseen juhlaan tein kaksi täytekakkua toiveesta tummalla kakkupohjalla ja vaaleanvihrein sokerimassapäällisin ja koristein. Kuorrute on vaahtokarkin makuista sokerimassaa jonka värjäsin lime-värillä ja nallet suklaanmakuista sokerimassaa. Lunta kakuille satoi tomusokerina ja sokerimassana.
Kakkua tilattiin yhteensä 60 hengelle joten kakkupohjiin tuli kaikkiaan 19 kananmunan taikina.
Täytteinä toisessa vadelma-mascarpone ja toisessa mango-appelsiini, ilman liivatteita. Riittoisuudeltaan mitoitus oli sopiva suunnitellulle väkimäärälle, tämä merkintänä itselleni tulevaa varten. :)


Onnittelut vielä pienen pojan perheelle suloisesta perheenlisäyksestä! 






1 kommentti:

  1. Voi kuinka suloinen ja toi vihree väri on aivan ihana. Olen eka kertaa sun blogissa ja liityin lukijaksikin. Ois niin kiva jos haluaisit tulla vasta vierailulle Aurinkokujallekkin.

    VastaaPoista