lauantai 6. elokuuta 2011

hortensia-kakku

Tässä ensimmäinen hieman isomman sokerimassakoristeen kokeilua. Kakun pinnalla on kreemi, vaahtokarkinmakuinen sokerimassakuorrute sekä hortensian kukkaa esittävä koriste samaisesta massasta. Mielestäni ko. massa soveltuu erinomaisesti aloittelijallekin sen helpon käsiteltävyyden ansiosta, verrattuna esimerkiksi marsipaaniin. Ja tietysti makuhan siinä on niinkuin karkkia söisi! :) Tämä kakku kulkeutui anopin juhlapöytään onnitteluiden kera.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti